Resep Praktis Balado Ikan Kembung

282 views

W21studio.Com – Resep Praktis Balado Ikan Kembung, Resep Praktis Balado Ikan Kembung

Resep Praktis Balado Ikan Kembung

Resep Praktis Balado Ikan Kembung

Balado Ikan Kembung
Balado Ikan Kembung

Ikan Kembung, bukan ikan masuk angin ya hehehe.. merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi karena disamping harga murah, tetap juga nikmat.
Disini, kami ingin berbagi resep praktis balado ikan kembung.
Langsung saja ya :
Bahan:
500 gr ikan kembung
Minyak untuk menggoreng
Bumbu: 
  • 15 buah cabe merah, tumbuk kasar
  • 8 buah cabe rawit, haluskan
  • 12 buah bawang merah, haluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sdm air asam jawa/air jeruk nipis
  • 1 sdt garam halus 

Cara Membuat: 
  1. Panaskan minyak, goreng ikan kembung hingga matang dan kering, lalu angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan satu sendok sayur minyak goreng, tumis bawang merah dan cabe merah hingga harum.
  3. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
  4. Tambahkan ikan kembung yang telah digoreng, air asam atau air jeruk nipis, gula pasir dan garam.
  5. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. 
  6. Setelah masak, hidangkan
Untuk 6 Porsi

Terima Kasih Atas kunjungan anda di halaman  Resep Praktis Balado Ikan Kembung, Jangan lupa untuk Membookmars Halaman ini jika  Resep Praktis Balado Ikan Kembung berguna untuk anda.

Leave a reply "Resep Praktis Balado Ikan Kembung"

No related post!